UNIDADE DIDÁTICA 4

1.         Bomba efervescente

Materiais

* Potes de filme fotográfico com tampa

* Comprimidos antiácido efervescentes

* Béquer

* Suporte de madeira para os tubos (opcional)

Procedimento:

1-    Comprimido inteiro e triturado Triture um comprimido usando o batedor de bife (você poderá triturá-lo dentro da embalagem). Coloque  a mesma quantidade de água em 2 potes de filme. Adicione o comprimido inteiro e o triturado em seus respectivos copos simultaneamente, tampando-os imediatamente.

Qual tampa se projetará primeiro?

2-    Temperatura

Aqueça uma certa quantidade de água no copo de alumínio usando o ebulidor (ou fogão). Coloque água quente em um potinho de filme e a mesma quantidade de água fria em outro. Adicione um comprimido  inteiro em cada um dos copos simultaneamente, tampando-os imediatamente.

Qual das tampas se projetará primeiro?

3-    Variando a quantidade de comprimido

Coloque a mesma quantidade de água em dois potinhos de filme. Adicione um comprimido em um dos copos e, simultaneamente, metade de um comprimido em outro copo, tampando-os imediatamente.

Novamente a pergunta: Qual tampa se projetará primeiro?

4-    Variando o volume de água

Coloque água em um potinho de filme e o dobro deste volume em outro pote. Adicione um comprimido em cada um dos potes simultaneamente, tampando-os imediatamente.E então, qual tampa se projetará primeiro?

Discussão:

O comprimido efervescente é constituído por bicarbonato de sódio e ácido cítrico. A reação química que ocorre entre o comprido e a água produz gás carbônico. Esta transformação pode ser representada pela equação:

NaHCO₃ (aq) + ácido cítrico (aq) →  citrato de sódio (aq) + CO₂  (g)

É o gás carbônico, CO₂, produzido na reação que faz com que a tampa do potinho de filme seja lançada.Em uma reação química a velocidade pode ser alterada por alguns fatores: a superfície de contato; a temperatura; a concentração do reagente e outros. Para explicarmos o influência desses fatores recorremos a aspectos da Teoria da Colisões Moleculares e da Teoria Cinético-molecular.

Comprimido inteiro e triturado

O fato de se utilizar o comprimido inteiro ou triturado nos ajuda a evidenciar a influência da superfície de contato na velocidade da reação química. O comprimido triturado possui uma área de contato com a água muito maior que o inteiro. Desta forma a colisão entre as moléculas de água e de bicarbonato de sódio fica facilitada.

Temperatura

No experimento realizado observamos que a tampa do potinho de filme A influência da temperatura traz  é que, quanto mais alta a temperatura do sistema, maior será a energia cinética média das moléculas. E isso promove uma agitação mais expressiva nas partículas, ocasionando então uma frequência maior de choques e com mais força. O que resulta em um número maior de ligações efetivas.

Quantidade de comprimido

O que aconteceu foi que, variou-se a concentração do reagente, e quanto maior a concentração, mais  rápido se dá a reação, pois os choques que proporcionam ligações efetivas ocorrem com mais facilidade  e intensidade.

Volume de água

Nesse caso, como se tem mais água em um dos potes, conseqüentemente sobra menos espaço entre a superfície da água e a tampa, logo, rapidamente o gás produzido ocupa esse espaço fazendo com que a tampa se projete primeiro.

2.         Cores em erupção

Material

Assadeira de bolo com bordas/ prato fundo

Leite

Corante de uso alimentar

Detergente líquido

Procedimento

Despejar  o leite na assadeira até cobrir o fundo.

Salpicar várias gotas de corante alimentar para cobrir o leite.

Adicionar algumas gotas de detergente no centro das gotas grandes de corante.

Observe a erupção das cores resultantes.

Discussão

O leite contém água e gordura. Estas duas substâncias não se misturam. O detergente é uma substância que vai se misturar com água ou com a gordura. Quando o detergente é pingado no leite, uma extremidade da molécula do detergente liga-se à gordura do leite, a outra liga-se à água, o que provoca um efeito de fervura.

3.         Cromatografia líquido sólido

Material:
- Papel de filtro ou  café
- Tesoura
- Canetas coloridos (preto, azul, verde, vermelho)
- Régua


- Lápis
- Álcool
- Copo

Procedimento:
1- Cortar o papel de filtro em m retângulos.
2- Num dos lados medir 2 cm e traçar uma linha.
3- Com a caneta colorida  desenhar um círculo sobre a linha.
4- Colocar  álcool no copo até cobrir o fundo.
5- Colocar o papel no copo e aguardar.
7- Repetir  o procedimento da outras canetas.
6- Retirar os papeis, deixar secar .

  

4.         Pedra que pega fogo 

Gelo quente (carbureto)

Materiais e reagentes:

Carbureto

Gelo

Discussão:

A água liberada pelo derretimento do gelo reage com o carbureto liberando o acetileno (gás inflamável), isso dá a impressão que o gelo está pegando fogo.

5.         Pega Monstros 

Reagentes e material necessário

Copos.

Varetas de vidro (ou de madeira).

Uma colher de chá.

Cola líquida transparente.

Solução aquosa saturada de borato de sódio (ou tetraborato de sódio).

Corantes alimentares de várias cores.

Procedimento experimental

Colocar  cerca de uma colher de cola num copo.

Acrescentar 3 a 5 gotas de corante, misturando bem.

Adicionar 3 ml de solução de borato de sódio e misturar bem.

Agitar de forma energética.

Retirar o excesso de líquido (se existir) e já está pronto.

Divirta-se!!!!

Observação: Lavar bem as mãos quando acabar de brincar.

Explicação

A mistura da cola com o borato de sódio forma um polímero de silicone com propriedades surpreendentes, como poderás descobrir.

6.         Reação química "ativada" pela voz

Materiais e reagentes:

2 erlenmeyers

2 rolhas de borracha

Álcool etílico

Azul de bromotimol

Hidróxido de sódio

Discussão:

O azul de bromotimol apresenta coloração azul em meio básico, amarela em meio ácido e verde em meio neutro.

O gás carbônico expirado pelas pessoas se dissolve na solução, tornando o meio ácido o suficiente para que a cor do indicador mude.